Domowe lody McFlurry – kremowy deser jak z McDonald’s
Domowe lody McFlurry to wyjątkowo prosty i niezwykle pyszny deser inspirowany popularnymi lodami z McDonald’s. Ich największą zaletą jest to, że możesz przygotować je w domu dokładnie tak, jak lubisz – z ulubionymi dodatkami, batonami, cukierkami i poziomem słodyczy dopasowanym do własnych upodobań.
To idealna propozycja na upalne dni, szybki deser dla gości lub słodką przyjemność bez wychodzenia z domu. Możesz je dowolnie modyfikować, dzięki czemu za każdym razem smakują inaczej i nigdy się nie nudzą.
Domowe lody McFlurry. Fot.: smakowitedania.com
Film:
Składniki na 1l lodów:
- 500 ml śmietanki kremówki 36%
- 500 g mleka zagęszczonego słodzonego
- 2 batony (Lion, KitKat, M&M’sy)
Przepis:
Do wysokiej miski wlewamy mocno schłodzoną śmietankę kremówkę i ubijamy ją na sztywno, pod koniec ubijania wlewamy mleko zagęszczone i całość miksujemy jeszcze około 3 minut.
Lody wstawiamy do zamrażalnika na kilka godzin lub na całą noc i w trakcie mrożenia kilkakrotnie miksujemy, aby uzyskać puszystą konsystencję.
Batony umieszczamy w zamrażalniku na 1 godzinę. Następnie wkładamy je do woreczka i rozbijamy tłuczkiem. W połowie mrożenia dodajemy połowę pokruszonych batonów i mieszamy. Następnie ponownie mrozimy.
Gotowe lody przekładamy do pucharków, posypujemy resztą batonów i dekorujemy miętą lub melisą.
Domowe lody McFlurry. Fot.: smakowitedania.com