Schab pieczony w zupach – prosty, soczysty i wyjątkowo aromatyczny obiad

Jeśli szukasz pomysłu na szybki, a jednocześnie sycący obiad dla całej rodziny, ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę. Schab pieczony w zupach to danie, które nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, a efekt końcowy zawsze zachwyca smakiem i miękkością mięsa.

To świetna alternatywa dla klasycznych kotletów w panierce – mniej pracy, a smak naprawdę wyjątkowy. Idealnie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na większe spotkania rodzinne.

Film:

Składniki na 5-6 porcji:

• 10-12 sztuk plastrów schabu bez kości o grubości około 1 cm
• 1 opakowanie zupy cebulowej
• 1 opakowanie zupy grzybowej
• 1 opakowanie zupy ogonowej
• 3 szklanki zimnej wody ( szklanka 250 ml )

Przepis:

Plastry schabu układamy w żaroodpornym naczyniu.

Do miski wsypujemy wszystkie zupki : ogonową, grzybową i cebulową, zalewamy je zimną wodą i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną mieszanką z zupek zalewamy plastry schabu. Schab wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp.180 st. C i pieczemy około 90 minut, w trakcie pieczenia mięso często obracamy. Gotowy schab podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.