Schab pieczony w zupach – prosty, soczysty i wyjątkowo aromatyczny obiad
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, a jednocześnie sycący obiad dla całej rodziny, ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę. Schab pieczony w zupach to danie, które nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, a efekt końcowy zawsze zachwyca smakiem i miękkością mięsa.
To świetna alternatywa dla klasycznych kotletów w panierce – mniej pracy, a smak naprawdę wyjątkowy. Idealnie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na większe spotkania rodzinne.
Film:
Składniki na 5-6 porcji:
- 10-12 sztuk plastrów schabu bez kości o grubości około 1 cm
- 1 opakowanie zupy cebulowej
- 1 opakowanie zupy grzybowej
- 1 opakowanie zupy ogonowej
- 3 szklanki zimnej wody ( szklanka 250 ml )
Przepis:
Plastry schabu układamy w żaroodpornym naczyniu.
Do miski wsypujemy wszystkie zupki : ogonową, grzybową i cebulową, zalewamy je zimną wodą i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną mieszanką z zupek zalewamy plastry schabu. Schab wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp.180 st. C i pieczemy około 90 minut, w trakcie pieczenia mięso często obracamy. Gotowy schab podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.
