Orzeźwiająca surówka z ogórków kiszonych – szybka i zdrowa
Szukasz prostego dodatku do obiadu, który doda świeżości i lekkości Twojemu posiłkowi? Ta surówka z ogórków kiszonych to strzał w dziesiątkę! Jej smak jest wyjątkowo orzeźwiający, a chrupiące składniki sprawiają, że trudno się jej oprzeć.
Dodatkowo przygotowanie jej nie zajmuje dużo czasu, więc nawet w zabiegany dzień możesz cieszyć się pysznym i zdrowym dodatkiem. Idealna do codziennego obiadu, a jej przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut.
Film:
Składniki na 3 porcje:
- 6 średnich ogórków kiszonych
- 1 czerwona cebula
- 1 małe jabłko
- 1-2 łyżeczki oliwy z oliwek
- mały pęczek natki pietruszki
- czarny pieprz
- sól
Przepis:
Ogórki kiszone kroimy w małą kostkę i wrzucamy do miski. Obrane jabłko również kroimy w niewielką kostkę i dodajemy do ogórków. Obraną cebulę dość drobno siekamy a następnie łączymy z resztą składników. Do surówki wlewamy oliwę, całość doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy. Gotową surówkę wstawiamy do lodówki na około 15 minut, aby wszystkie smaki się przegryzły.
