Tania sałatka z mortadeli – szybka i pyszna propozycja na każdą okazję
Jeśli szukasz taniej, a jednocześnie smacznej sałatki, która sprawdzi się zarówno na szybki lunch, jak i jako dodatek na imprezowy stół, ta sałatka z mortadelą jest idealnym wyborem! Jest lekka, kolorowa i pełna smaku a co najlepsze, przygotujesz ją w zaledwie kilka minut.
Nie musisz ograniczać się do tych składników – do sałatki możesz dodać ulubione warzywa lub odrobinę swoich ulubionych przypraw, by nadać jej indywidualny charakter. To świetny sposób na szybki, smaczny i efektowny posiłek, który zawsze robi wrażenie na gościach!
Film:
Składniki na 2-3 porcje:
- 350 g mortadeli
- 2 średnie ogórki kiszone
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 mała puszka kukurydzy (ok. 150 g)
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 mały pęczek szczypiorku z dymki
- czarny pieprz
- sól
Przepis:
Mortadelę kroimy w większą kostkę, po czym wrzucamy do miski. Ugotowane na twardo jajka kroimy w kostkę i dodajemy do mortadeli. Ogórki kiszone kroimy w małą kostkę i wrzucamy do miski ze składnikami na sałatkę. Opłukany szczypiorek dość drobno siekamy i dodajemy do sałatki. Na końcu do sałatki wrzucamy odsączoną z zalewy kukurydzę, majonez oraz jogurt, wszystko doprawiamy do smaku solą i czarnym pieprzem, całość razem łączymy. Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na pół godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.
