Kremowa pasta jajeczno-serowa ze szczypiorkiem – idealna na śniadanie i kolację
Jeśli szukasz prostego, szybkiego i sprawdzonego przepisu, który zawsze się udaje – ta pasta jajeczno-serowa będzie strzałem w dziesiątkę. Kremowa, delikatna, a jednocześnie wyrazista w smaku dzięki żółtemu serowi i świeżemu szczypiorkowi. Idealna na kanapki, grzanki, bagietkę lub jako dodatek do jajek czy warzyw.
To świetna propozycja zarówno na codzienne śniadanie, jak i na kolację czy spotkanie z bliskimi, bo przygotujesz ją w kilka minut z prostych składników, które zazwyczaj masz już w lodówce.
Film:
Składniki 5 porcji:
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 150 g żółtego sera
- pęczek szczypiorku z dymki
- 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2-3 łyżki majonezu
- czarny pieprz
- sól
Przepis:
Ser żółty ścieramy na tarce o małych oczkach i wrzucamy do miski. Ugotowane na twardo jajka ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do sera. Szczypiorek drobno siekamy i dodajemy do miski ze składnikami na pastę. Na końcu dodajemy majonez oraz jogurt, wszystko doprawiamy do smaku solą i czarnym pieprzem, całość dokładnie mieszamy.
