Pieczone młode ziemniaki z czosnkiem i ziołami – przepis na chrupiącą i aromatyczną przekąskę

Jeśli szukasz prostego i smacznego sposobu na przygotowanie młodych ziemniaków, ten przepis na pieczone młode ziemniaki z czosnkiem, tymiankiem i rozmarynem z pewnością przypadnie Ci do gustu. To idealna propozycja na szybki obiad, dodatek do mięsa czy lekka przekąska. Pieczone młode ziemniaki z czosnkiem i ziołami to sprawdzony sposób na smaczny i zdrowy dodatek do każdego posiłku. Łatwe w przygotowaniu, aromatyczne i chrupiące – z pewnością podbiją serca Twoich bliskich. Wypróbuj ten przepis już dziś i ciesz się wyjątkowym smakiem młodych ziemniaków w nowej odsłonie!

Film:

Składniki na 2-3 porcje:

• 1 kg młodych małych ziemniaków

• 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę

• 1 łyżeczka suszonego tymianku

• 1 łyżeczka suszonego rozmarynu

• 4 łyżki oleju

• czarny pieprz

• sól

Przepis:

Dokładnie umyte, wyszorowane młode ziemniaki umieszczamy w garnku zalewamy wodą i gotujemy około 5- 10 minut w zależności od wielkości, zdejmujemy z ognia, po czym delikatnie wyjmujemy łyżką cedzakową.

Do miski wlewamy olej, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, wsypujemy tymianek i rozmaryn, wszystko dokładnie mieszamy, dodajemy sól oraz pieprz i jeszcze raz całość dobrze łączymy. Następnie w misce umieszczamy ziemniaki i bardzo delikatnie wszystko mieszamy. Ziemniaki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180° około 30-40 minut do momentu aż ziemniaczki będą złote i chrupiące. Po wyjęciu z piekarnika od razu podajemy.