Pieczone młode ziemniaki z czosnkiem i ziołami – przepis na chrupiącą i aromatyczną przekąskę
Jeśli szukasz prostego i smacznego sposobu na przygotowanie młodych ziemniaków, ten przepis na pieczone młode ziemniaki z czosnkiem, tymiankiem i rozmarynem z pewnością przypadnie Ci do gustu. To idealna propozycja na szybki obiad, dodatek do mięsa czy lekka przekąska. Pieczone młode ziemniaki z czosnkiem i ziołami to sprawdzony sposób na smaczny i zdrowy dodatek do każdego posiłku. Łatwe w przygotowaniu, aromatyczne i chrupiące – z pewnością podbiją serca Twoich bliskich. Wypróbuj ten przepis już dziś i ciesz się wyjątkowym smakiem młodych ziemniaków w nowej odsłonie!
Film:
Składniki na 2-3 porcje:
-
1 kg młodych małych ziemniaków
-
4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
-
1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
-
4 łyżki oleju
-
czarny pieprz
- sól
Przepis:
Dokładnie umyte, wyszorowane młode ziemniaki umieszczamy w garnku zalewamy wodą i gotujemy około 5- 10 minut w zależności od wielkości, zdejmujemy z ognia, po czym delikatnie wyjmujemy łyżką cedzakową.
Do miski wlewamy olej, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, wsypujemy tymianek i rozmaryn, wszystko dokładnie mieszamy, dodajemy sól oraz pieprz i jeszcze raz całość dobrze łączymy. Następnie w misce umieszczamy ziemniaki i bardzo delikatnie wszystko mieszamy. Ziemniaki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180° około 30-40 minut do momentu aż ziemniaczki będą złote i chrupiące. Po wyjęciu z piekarnika od razu podajemy.
