Kanapki na gorąco z szynką, rukolą i awokado + film

Kanapki na gorąco z awokado, rukolą i szynką to smaczna i pożywna przekąska, która zadowoli każde podniebienie. Ta prosta w wykonaniu kanapka składa się z żytniego chleba, kawałków awokado, rukoli oraz aromatycznej szynki. Po podgrzaniu na patelni, kanapki nabierają chrupiącej konsystencji i intensywnego smaku, który idealnie komponuje się z wszystkimi składnikami kanapki. To połączenie składników nie tylko smakuje wyśmienicie, ale też dostarcza organizmowi wiele ważnych składników odżywczych, dzięki czemu jest to zdrowa i pożywna przekąska na każdą okazję.

• składniki na 5-6 porcji

5-6 kromek pieczywa żytniego

200 g serka typu Almette bez dodatków

5-6 plastrów szynki dojrzewającej

sok z 1/2 cytryny

1-2 dojrzałe awokado

2 średnie pomidory

1 czerwona cebula

70 g  rukoli

• przepis

Obrane awokado kroimy w plastry. Umyte pomidory kroimy w plastry. Obraną cebulę kroimy w krążki.

Pieczywo delikatnie opiekamy z obu stron na suchej patelni a następnie smarujemy grubą warstwą serka. Na warstwie serka układamy awokado, które lekko skrapiamy sokiem z cytryny. Na awokado kładziemy porcję rukoli, następnie umieszczamy plaster szynki, plastry pomidora i cebuli. Tak przygotowane kanapki od razu podajemy.