Sałatka z wędzonym kurczakiem, brokułem, fasolką czerwoną i serem camembert + film

Sałatka z wędzonym kurczakiem, brokułem, fasolką czerwoną i serem camembert, polana pysznym sosem czosnkowym to świetna propozycja idealna na każdą imprezę.  Jest to pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu sałatka, którą szczególnie polecam wielbicielom wędzonego kurczaka i brokułów. Polecam do wypróbowania przepisu.

 

 


  • składniki na 4 porcje

2 udka wędzonego kurczaka

1 puszka czerwonej fasoli ( 400 g )

1 duży brokuł

120 g sera camembert

                 sos czosnkowy

200 g jogurtu naturalnego

4 łyżki majonezu

2-3 ząbki czosnku

czarny pieprz

sól

  • przepis

Do miski przekładamy jogurt oraz majonez, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, całość doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy.

Do garnka przekładamy podzielonego na mniejsze różyczki brokuła, zalewamy wodą i gotujemy około 5-7 minut pod przykryciem, po czym studzimy. Brokuła można również ugotować na parze. Ugotowanego i wystudzonego brokuła kroimy na mniejsze części.
Wędzonego kurczaka kroimy w niewielką kostkę. Ser camembert kroimy na niewielkie kawałki.
W dużej misce umieszczamy pokrojonego brokuła, kurczaka, ser camembert, oraz odsączoną z zalewy czerwoną fasolkę, następnie wlewamy sos czosnkowy i wszystko dokładnie razem łączymy.

Gotową sałatkę wstawiamy na pół godziny do lodówki aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.