Skrzydła indycze w pomarańczach to pyszna i aromatyczna propozycja, idealna na rodzinny obiad jak i wyjatkowe przyjęcie. Skrzydła indycze świetnie smakują podane z ryżem i ulubioną surówką.
- składniki na 2 porcje
2 ugotowane skrzydła z indyka ( np. z rosołu )
sok z 1 pomarańczy
skórka starta z 1 pomarańczy
3 łyżki rozpuszczonego masła
2 łyżki miodu
sól
- przepis
Do miseczki wlewamy rozpuszczone i lekko wystudzone masło, dodajemy sok z pomarańczy, skórkę z pomarańczy oraz miód, całość doprawiamy solą i wszystko dokładnie mieszamy.
W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym układamy skrzydła z indyka i polewamy je przygotowaną marynatą. Skrzydła wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st C . i pieczemy około 60 minut. W trakcie pieczenia kilkukrotnie przewracamy je na drugą stronę. Tak przygotowane skrzydła dekorujemy plastrami pomarańczy, podajemy z ryżem i ulubioną surówką.
Jeszcze nie robiłam indyka. Z chęcią spróbuję