Sałatka z awokado + film

Sałatka z awokado z dodatkiem rukoli, papryki, pomidorków koktajlowych, ogórków małosolnych, cebuli i fety to sprawdzona przekąska idealna na każdą okazję. Jest to banalnie prosta i smaczna sałatka a dodatkowym jej atutem jest błyskawiczne przygotowanie.

 

 


  • składniki na 3-4 porcje

100 g rukoli

2 dojrzałe awokado

sok z 1/2 cytryny

1 czerwona cebula

1 czerwona papryka

10-12 pomidorków koktajlowych

5-6 ogórków małosolnych

180 g pokrojonego sera typu feta

         sos

3- 4 łyżki oliwy z oliwek

2 ząbki czosnku

sok z 1/2 cytryny

czarny pieprz

sól

  • przepis

Do miski wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy sok z cytryny oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, całość doprawiamy do smaku odrobiną soli oraz czarnym pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy.

Czerwoną paprykę kroimy w małą kostkę. Czerwoną cebulę dość drobno siekamy. Pomidorki koktajlowe przekrawamy wzdłuż na pół. Ogórki małosolne oraz obrane awokado kroimy w kostkę.
Pokrojone awokado skarapiamy sokiem z cytryny aby nie ściemniało.

Do dużej miski wrzucamy rukolę, dodajemy pokrojoną paprykę, cebulę, pomidorki, ogórki, awokado oraz ser feta. Na końcu do sałatki wlewamy sos czosnkowy i wszystko dokładnie razem łaczymy. Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na 15 minut aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.