Sałatka śledziowa z ananasem na bazie Majonezu Kieleckiego, będzie idealną propozycja dla wielbicieli śledzi. To oryginalna przekąska w sam raz na śniadanie lub kolację, świetny pomysł na domowe imprezy, doskonale prezentuje się na świątecznym stole.
- składniki na 4 porcje
6-7 płatów śledziowych w occie
puszka ananasa ( 565 g )
puszka kukurydzy ( 340 g )
1 czerwona cebula
3 łyżki Majonezu Kieleckiego
1 łyżka musztardy
czarny pieprz
sól
- przepis
Odsączone z zalewy płaty śledziowe kroimy w małe dzwonka i wrzucamy do miski. Odsączone z syropu plastry ananasa kroimy w niewielką kostkę i dodajemy do śledzi.
Obraną cebulę dość drobno siekamy i łączymy z pozostałymi składnikami sałatki. Na końcu do sałatki dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę i wszystko dokładnie mieszamy.
W małej miseczce umieszczamy Majonez Kielecki dodajemy musztardę, całość doprawiamy odrobiną soli oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy. Tak przygotowany sos wlewamy do sałatki i wszystko dokładnie mieszamy. Gotową sałatkę wstawiamy do lodówki na pół godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.
