Frytki z cukinii + film

Frytki z cukinii  to pyszna, zdrowa i chrupiąca przekąska, znakomita alternatywa dla tradycyjnych frytek z ziemniaków. Przepis na frytki z cukinii jest naprawdę prosty w przygotowaniu,a pieczone frytki z cukinii można serwować jako samodzielny posiłek podany z różnymi sosami lub dodatek do drugiego dania.

 

 


  • składniki na 3 porcje

2 średnie cukinie

1 jajko

2 łyżki mleka

bułka tarta do panierowania

1/2 łyżeczki ziół prowansalskich

1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki

1/2 łyżeczki czosnku granulowanego

czarny pieprz

sól

  • przepis

Z umytej cukinii odcinamy końce, następnie cukinię przekrawamy na pół i kroimy na frytki.
W głębokim talerzu umieszczamy jajko, dodajemy mleko, sól, czarny pieprz, zioła prowansalskie, czerwoną paprykę oraz czosnek, wszystko dokładnie roztrzepujemy widelcem. Na płaskim talerz wsypujemy bułkę tartą.
Cukinię maczamy w jajku a następnie panierujemy w bułce tartej. Frytki układamy na blaszce wyłożnej papierem do pieczenia zachowując niewielkie odstępy. Tak przygotowane frytki z cukinii pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp 200 st. C około 20-25 minut. Podajemy na gorąco z ulubionymi sosami.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.