Sałatka z łososiem, serem feta i kapustą pekińską + film

Sałatka z łososiem, serem feta i kapustą pekińską z dodatkiem rzodkiewki, ogórka i cebuli  to sprawdzona propozycja na każdą okazję. Jest to pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu sałatka, którą szczególnie polecam wielbicielom łososia.

 

 


  • składniki na 3 porcje

125 g wędzonego łososia

3 liście kapusty pekińskiej

150 g pokrojonej fety

pęczek rzodkiewek

1 duży ogórek

1 czerwona cebula

kilka gałązek posiekanego koperku

              sos

3 łyżki oliwy z oliwek

szczypta suszonej bazylii

szczypta suszonego oregano

czarny pieprz

sól

  • przepis

Do małej miseczki wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy szczyptę bazylii i oregano, całość doprawiamy szczyptą soli oraz czarnym pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy.

Kapustę pekińską szatkujemy ale niezbyt drobo, po czym wrzucamy do miski. Wędzonego łososia kroimy w niewielkie kawałki ale niezbyt małe i dodajemy do kapusty pekińskiej. Obranego ze skórki ogórka kroimy w niewielką kostkę a następnie wrzucamy do miski ze kapustą i łososiem. Czerwoną cebulę kroimy w półplasterki i wrzucamy do miski ze składnikami na sałatkę. Rzodkiewki kroimy w plastry po czym dodajemy do pozostałych składnków. Na końcu do sałatki dodajemy pokrojony ser feta. Do do sałatki wlewamy wcześniej przygotowany sos i wszystko dokładnie mieszamy. Gotową sałatkę podajemy z posiekanym koperkiem. Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na 30 minut aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.