Sałatka z łososiem, serem feta i kapustą pekińską + film

Sałatka z łososiem, serem feta i kapustą pekińską z dodatkiem rzodkiewki, ogórka i cebuli  to sprawdzona propozycja na każdą okazję. Jest to pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu sałatka, którą szczególnie polecam wielbicielom łososia.

 

 


  • składniki na 3 porcje

125 g wędzonego łososia

3 liście kapusty pekińskiej

150 g pokrojonej fety

pęczek rzodkiewek

1 duży ogórek

1 czerwona cebula

kilka gałązek posiekanego koperku

              sos

3 łyżki oliwy z oliwek

szczypta suszonej bazylii

szczypta suszonego oregano

czarny pieprz

sól

  • przepis

Do małej miseczki wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy szczyptę bazylii i oregano, całość doprawiamy szczyptą soli oraz czarnym pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy.

Kapustę pekińską szatkujemy ale niezbyt drobo, po czym wrzucamy do miski. Wędzonego łososia kroimy w niewielkie kawałki ale niezbyt małe i dodajemy do kapusty pekińskiej. Obranego ze skórki ogórka kroimy w niewielką kostkę a następnie wrzucamy do miski ze kapustą i łososiem. Czerwoną cebulę kroimy w półplasterki i wrzucamy do miski ze składnikami na sałatkę. Rzodkiewki kroimy w plastry po czym dodajemy do pozostałych składnków. Na końcu do sałatki dodajemy pokrojony ser feta. Do do sałatki wlewamy wcześniej przygotowany sos i wszystko dokładnie mieszamy. Gotową sałatkę podajemy z posiekanym koperkiem. Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na 30 minut aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.