Pyszna i prosta pizza z salami i pieczarkami + film

Pyszna i prosta pizza z salami i pieczarkami to świetne rozwiązanie, gdy nie mamy ochoty i czasu gotować.  Domowa pizza nie jest gorsza a często wręcz smaczniejsza i tańsza ponieważ można ją przygotować wspólnie z dziećmi ze składników aktualnie znajdujących się w naszej lodówce.

 

 


  • składniki na 1 pizzę

2 szklanki mąki pszennej

1 płaska łyżeczka soli

1 torebka drożdży instant ( 7 g)

3/4 szklanki letniej wody

2 łyżki oliwy

kilka plastrów salami

4-5 pieczarek

1 czerwona cebula

150 g startego żółtego sera

kilka liści świeżej bazylii

sos do pizzy  przepis tutaj

  • przepis

W ciepłej wodzie rozpuszczamy suszone drożdże. Do miski wsypujemy mąkę, sól, wlewamy oliwę oraz rozpuszczone drożdże, wszystko mieszamy łyżką aż składniki się połączą a następnie dłonią zagniatamy elastyczne ciasto. Z wyrobionego ciasta formujemy kulę wkładamy ją do miski przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia.

W międzyczasie przygotowujemy składniki do ułożenia na pizzy. Oczyszczone pieczarki kroimy w plastry a cebulę w piórka.
Wyrośnięte ciasto rozciągamy na stolnicy posypanej mąką do uzyskania pożądanego kształtu a następnie przekładamy je do formy na pizzę. Pizzę smarujemy sosem pomidorowym a na wierzchu umieszczamy starty na tarce żółty ser, plastry salami, pokrojone pieczarki, cebulę oraz kilka liści bazylii. Pizzę pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp.220 st C około 15-20 minut, w zależności od  piekarnika.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.