Sałatka góralska z oscypkiem i kabanosem+ film

Sałatka góralska z oscypkiem i kabanosem to ekspresowa przekąska, pyszne połaczenie smaków. Sałatka doskonale komponuje się z sosem majonezowo- musztardowym z dodatkiem keczupu i ostrej papryki. Jest znakomitą propozycją na każdą okazję, idealną dla miłośników góralskich smaków.

 

 


  • składniki na 5 porcji

3-4 liście kapusty pekińskiej

150 g kabanosa

250 g sera typu “oscypek”

2 czerwone cebule

200 g papryki konserwowej

5-6 ogórków konserwowych

1 puszka kukurydzy

            sos

2 łyżki majonezu

2 łyżki musztardy

2 łyżki pikantnego keczupu

szczypta ostrej papryki

czarny pieprz

sól

  • przepis

Kapustę pekińską dość drobno szatkujemy po czym wrzucamy do miski. Kabanosy kroimy na niewielkie około 1-1,5 centymetrowe kawałki i łączymy z zawartością miski. Ogórki konserwowe kroimy w niewielką kostkę a następnie dodajemy do kapusty i kabanosa. Czerwoną cebulę drobno siekamy i dodajemy do pozostałych składników. Ser oscypek oraz paprykę konserwową kroimy w niewielką kostkę i wrzycamy do sałatki. Na końcu do sałatki dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę.

Do małej miseczki przekładamy majonez, musztardę oraz keczup, całość doprawiamy solą, czarnym pieprzem oraz ostrą papryką i wszystko dokładnie mieszamy. Tak przygotowany sos wlewamy do sałatki i całość dokładnie razem łaczymy. Gotową sałatkę wstawiamy do lodówki na pół godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *