Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką i ogórkiem kiszonym do grilla + film

Pyszna, szybka i smaczna sałatka z ziemniakami, rzodkiewką i ogórkiem kiszonym to proste a zarazem sycące danie idealne do potraw z grilla. Idealnie komponuje się z mięsem, kiełbasą lub kaszanką z rusztu, świetnie smakuje również w wersji solo. Dodatek szczypiorku nadaje sałatce bardziej wyrazistego smaku.

 


  • składniki na 6 porcji

6 średnich ugotowanych ziemniaków

duży pęczek rzodkiewek

2 ogórki kiszone

pęczek szczypioru z dymki

1/2 szklanki kefiru

3 łyżki majonezu

2 łyżki musztardy

czarny pieprz

sól

  • przepis
Ugotowane ziemniaki kroimy w kostkę i wrzucamy do dużej miski. Umyte rzodkiewki oraz ogórki kiszone kroimy w kostkę a następnie łączymy z zawartością miski. Szczypiorek drobno siekamy i wrzucamy do sałatki. Na końcu do sałatki wlewamy kefir, dodajemy majonez i musztardę, wszystko doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy. Gotową sałatkę wstawiamy do lodówki na 1/2 godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.

 

One Comment

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *