Przepyszna przystawka na domowe imprezy lub prosta w przygotowaniu przekąska czyli pieczarki smażone na maśle, to danie na widok którego wszyscy moi domownicy zacierają ręce z radości. Potrawa najlepiej smakuje podana na gorąco i posypana natką pietruszki z pieczywem.
- składniki na 2 porcje
70 dag małych pieczarek
masło klarowane
pęczek natki pietruszki
czarny pieprz
sól
- przepis
Opłukaną natkę pietruszki siekamy.
Pieczarki myjemy i osuszamy a następnie smażymy na klarowanym maśle do momentu aż lekko zbrązowieją od czasu do czasu mieszając. Pod koniec smażenia pieczarki doprawiamy solą i pieprzem. Usmażone pieczarki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku i posypujemy zielenią.
Lekka i zdrowa przekąska, lubię bardzo 🙂
Po prostu znakomita 🙂
Proste , a jakie smaczne 🙂
Proste rozwiązania są zawsze najlepsze:)
Chyba wypróbuję, bo szykują mi się odwiedziny miłych gości, pozdrawiam 🙂
uwielbiam pieczarki i chetnie spróbuje ..
Kocham pieczarki w kazdej postaci:)