Zupa boczniakowa+ film

Bardzo aromatyczna, smaczna,o oryginalnym smaku zupa z boczniaków z ziemniakami i serkiem topionym będzie smaczną propozycją na szybki obiad lub gorącą kolację. To prosta i szyba zupa której smak sprawia że chce się jej więcej i więcej.

 

 


  • składniki na 3 porcje

3 szklanki bulionu ( może być z kostki )

30 dag boczniaków

6 średnich ziemniaków

100 g serka topionego śmietankowego

kilka ziaren pieprzu ziarnistego

3 ziarenka ziela angielskiego

2 liście laurowe

  • przepis

Obrane i umyte ziemniaki kroimy w niewielką kostkę a boczniki w paski. Do garnka wrzucamy pokrojone ziemniaki i boczniaki, wlewamy bulion, dodajemy liście laurowe, czarny pieprz ziarnisty oraz ziele angielskie, wszystko mieszamy i gotujemy do miękkości ziemniaków.
Pod koniec gotowania odlewamy pół szklanki gorącego wywaru i rozpuszczamy w nim serek topiony a następnie wszystko wlewamy do gotującej się zupy i gotujemy jeszcze około 2 minut.


 

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *