- składniki na formę 25 na 30 cm
1 kg mąki pszennej
100 g drożdży
4 jajka
1,5 szklanki cukru kryształu
3/4 szklanki mleka
1 szklanka oleju
1 opakowanie cukru waniliowego
6 truskawek
ok 7 łodyg rabarbaru
cukier puder do posypania
- przepis
Na dno garnka wrzucamy rozkruszone drożdże, a na drożdże wsypujemy cukier kryształ i cukier waniliowy, wlewamy mleko, olej oraz rozkłócone jajka. Całość zasypujemy mąką, garnek przykrywamy pokrywką i odstawiamy na kilka godzin lub na noc w ciepłe miejsce.
Po tym czasie wszystko dokładnie mieszamy i ponownie garnek odstawiamy w ciepłe aż ciasto wyrośnie i podwoi swoją objętość.
W międzyczasie opłukany rabarbar kroimy w półtora centymetrowe kawałeczki a truskawki przekrawamy na połówki.
Wyrośnięte ciasto przekładamy z garnka na stolnicę, posypujemy odrobiną mąki, krótko zagniatamy aby uzyskać zwarte i jednolite ciasto .
Ciasto przekładamy do formy posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką i dokładnie wylepiamy nim blachę. Na wierzchu układamy owoce.
Drożdżówkę pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 st.C około 40 – 50 minut, po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.
całe wieki drożdżowego nie piekłam… ale mi narobiłaś apetytu!
czas upiec:)
TEŻ PODOBNE ZAMIERZAM ZROBIĆ 😉 PYCHA!
POZDRAWIAM I ZAPRASZAM DO SIEBIE NA http://WWW.SMYKWKUCHNI.BLOGSPOT.COM
chętnie zaglądnę 😉
pozdrawiam
wygląda pysznie:)
😉 dziękuję
Zapraszamy do udziału w cotygodniowej akcji dla blogerów, w której mogą powalczyć o nagrody i promocję swojego bloga http://on.fb.me/1s9IoNf
O mniam, to zdecydowanie coś dla mnie 🙂