Zapiekana biała kiełbasa + film

14 kwietnia 2014 magda111 1 Dania Główne,

Biała kiełbasa zapiekana w marynacie sporządzonej z piwa, miodu i sosu sojowego zawsze kojarzy mi się ze świętami wielkanocnymi, chociaż często robię ją bez specjalnych okazji. To bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu potrawa, która najlepiej smakuje podana na gorąco z pieczywem .

składniki na 3 porcje

3 parzone kiełbasy białe

1 szklanka jasnego piwa

2 łyżki miodu

2 łyżki sosu sojowego

1 łyżka oleju

przepis

Do miski wlewamy piwo, dodajemy miód, sos sojowy oraz olej i wszystko dokładnie mieszamy.
Do marynaty wkładamy kiełbaski i wstawiamy je do lodówki na godzinę, od czasu do czasu obracamy w marynacie z każdej strony.
Zamarynowaną kiełbasę przekładamy do formy do pieczenia posmarowanej tłuszczem i pieczemy około 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 st.C, co jakiś czas kiełbaski odwracamy z każdej strony i podlewamy marynatą.
Upieczone kiełbaski podajemy na gorąco z pieczywem.