Racuchy z płatkami kukurydzianymi i bananami + film

Racuchy z płatkami kukurydzianymi, bananami i dodatkiem serka homogenizowanego, mogą stanowić pyszną przekąskę dla najmłodszych .Słodkie z chrupiącą skórką bez dodatku cukru zasmakują nawet wybrednym łasuchom. Zamiast bananów można użyć innych słodkich owoców.

 


  • składniki na 12 racuchów

2 szklanki płatków kukurydzianych

2 banany

2 jajka

serek homogenizowany waniliowy ( 300g )

1/2 szklanki mąki pszennej

4 łyżki oleju

  • przepis

Banany obieramy ze skórki i kroimy w większą kostkę.
Do miski wsypujemy płatki kukurydziane , dodajemy pokrojone banany , serek homogenizowany oraz jajka.Wszystkie składniki mieszamy razem aż uzyskamy konsystencję gęstej masy.Na samym końcu dodajemy mąkę i jeszcze raz mieszamy.
Na rozgrzanym oleju smażymy racuchy z obu stron na złoty kolor.
Usmażone racuchy osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.


 

 

7 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *