Dzisiaj zapraszam na gruszki gotowane na winie najlepiej półsłodkim różowym Celebro www.facebook.com/KlubCelebro nadziewane serkiem homogenizowanym z owocami .Tak przygotowane gruszki polecam dorosłym na romantyczny podwieczorek lub wytworną kolację.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  • składniki na 3 porcje

3 twarde gruszki

3/4 litra  półsłodkiego  różowego wina Celebro

4 goździki

2 łyżki miodu

2 plastry cytryny ze skórką

serek  homogenizowany waniliowy 150 g

mix owoców w puszce 300 g

  • przepis

Gruszki cienko obieramy ze skórki. Przekrawamy na pół wraz z korzonkiem, z każdej strony gruszki ścinamy zewnętrzne zaokrąglenie, tak by z drugiej strony była płaska , następnie wydrążamy gniazdo nasienne z pestkami i twarde części.
Do garnka wlewamy wino różowe Celebro i zagotowujemy wraz z goździkami, plastrami cytryn i miodem. Do wina wkładamy połówki gruszek i gotujemy na małym ogniu 15 minut.
Ugotowane gruszki wyjmujemy, osaczamy i studzimy.
Do miski przekładamy serek homogenizowany dodajemy owoce z puszki i całość mieszamy.
Tak przygotowanym serkiem napełniamy połówki gruszek.


 

 

4 odpowiedzi

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.