Naleśniki z malinami i jagodami + film

Lekkie i pyszne naleśniki to wymarzona propozycja obiadowa dla dzieci. Są przepysznym i bardzo prostym w przygotowaniu daniem na gorące letnie dni.

• składniki na 8 naleśników

2 szklanki mąki pszennej

2 jajka

1 szklanka mleka

1 szklanka wody mineralnej gazowanej

2 łyżki oleju

szczypta soli

0,5 litra jagód

200 g malin

cukier puder do posypania

• przepis

Do miski wsypujemy przesianą mąkę, dodajemy jajka, mleko, wodę mineralną, olej i szczyptę soli.
Całość dokładnie miksujem. Na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu smażymy naleśniki z obu stron dokładnie rozprowadzając je po patelni. Na usmażonych naleśnika kładziemy porcję jagód i malin, posypujemy cukrem pudrem i zwijamy w rulony.