Najsmaczniejszy letni obiad dla moich dzieci to pierogi z jagodami , które własnoręcznie zbierałam. Delikatne i pełne słodyczy danie, którego nie może zabraknąć na stole wakacyjnym.
- składniki na 15 pierogów
2 szklanki mąki
1 jajko
1/2 szklanki gorącej wody
1/2 litra jagód
200 g śmietany 18%
3 łyżeczki cukru
szczypta soli
- przepis
Z mąki, jajka i gorącej wody wyrabiamy elastyczne ciasto. Rozwałkowujemy na dość cienki placek i wycinamy szklanką lub kubkiem krążki .
Na każdym krążku kładziemy łyżeczkę umytych i dobrze odsączonych jagód i dobrze zlepiamy brzegi ciasta najlepiej widelcem.
Na osolony wrzątek wrzucamy pierogi i gotujemy około 10 minut od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
Pierogi wyjmujemy łyżką cedzakową i dokładnie odsączamy.
Do miseczki wlewamy śmietaną, dodajemy cukier i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną śmietaną polewamy pierogi.
pyszne pierogi i baaardzo pyszny film :]
pozdrawiam!
dziękuję 🙂 smakowały wybornie;)
pozdrwiam
uwielbiam <3 u nas też niedawno były, ale mogłabym jeść znowu i znowu.
bo to wciąga:)
pozdrawiam
śliczne!
Dziękuję za udział w Jagodowo Nam 5!
Czy do takich pierogow nadaja sie jagody ze sloika
myślę że tak 😉 i nie będzie już potrzeby dosładzać śmietany żeby nie było za słodko;)
mniam!:) wieki nie robiłam:(
obłędne!! i jak wyglądają! ależ mi się kojarzą z dzieciństwem..:)