Ciasto drożdżowe z wiśniami + film

Tym razem zapraszam na przepyszne ciasto drożdżowe z wiśniami, które nie wymaga specjalnych umiejętności cukierniczych wystarczy dobrze zmiksować wszystkie składniki, poczekać aż ciasto wyrośnie, upiec a następnie zajadać do woli.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  • składniki na formę o wymiarach  29 x 29 cm

10 g świeżych drożdży

szklanka cukru

2 jajka

100 ml mleka

80 g margaryny

2 szklanki mąki pszennej

szczypta soli

1/2 kg wiśni

cukier puder do posypania

  • przepis

Do miseczki rozkruszamy drożdże i dodajemy jedną łyżkę cukru, odstawiamy na kilka minut aż się rozpuszczą.
Na małym ogniu rozpuszczamy margarynę i odstawiamy do wystudzenia.
Jajka ucieramy z resztą cukru na prawie białą masę.
Do miski wsypujemy przesianą mąkę, dodajemy szczyptę soli i rozpuszczone drożdże. Całość miksujemy, dodajemy lekko ciepłe mleko i wlewamy wystudzoną margarynę, miksujemy jeszcze 5 minut.
Ciasto wylewamy na posmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą formę  na wierzchu układamy umyte i wydrylowane wiśnie. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, a następnie pieczemy 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Po upieczeniu ciasto posypujemy cukrem pudrem.


 

 

4 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.