Doskonała alternatywa dla tradycyjnych kanapek z wędliną. Pachnąca pasta z ogórkiem i twarogiem to moja wiosenna propozycja. Polecam, smakuje pysznie.
- składniki na 2 porcje
25 dag twarogu
3 łyżki śmietany
średniej wielkości ogórek
3 łyżki posiekanej zieleniny ( koperek lub szczypiorek )
ząbek czosnku
sól
pieprz czarny
- przepis
Ogórek i czosnek obieramy i kroimy w drobną kostkę, czosnek można przecisną przez praskę.
Zieleninę drobno siekamy.
Twaróg rozdrabniamy, dodajemy śmietanę i mieszamy, wrzucamy pokrojonego ogórka, ząbek czosnku i zieleninę, doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy.
Pastę podajemy z pieczywem.
ja lubię też wariant z ogórkiem kiszonym 😉
super pomysł z ogórkiem kiszonym jeszcze nie próbowałam 😉
ja czasami jeszcze dla koloru dodaję rzodkiewkę:D prosto i pysznie:D