Pyszna i zdrowa tarta z brokułami i pomidorem polana sosem jajeczno – serowym to moja propozycja na obiad dzisiejszego dnia. Jest bardzo prosta w przyrządzeniu, idealnie nadaje się dla dzieci, jest chrupiąca i bardzo smaczna. Zachęcam do wypróbowania.
- składniki na formę tarty
kruche ciasto
1,5 szklanki mąki
szczypta soli
125 g masła
żółtko
1 łyżka śmietany
nadzienie
1 mała róża brokułów
1 pomidor
2 jajka
1/2 startego żółtego sera
1 kubek twarożku homogenizowanego 125 g
sól
pieprz
- przepis
Mąkę siekamy z masłem, szczyptą soli, żółtkiem i śmietaną następnie zagniatamy kruche ciasto i wkładamy na pół godziny do lodówki.
Jajka mieszamy z serkiem twarożkowym homogenizowanym i startym żółtym serem, doprawiamy solą i pieprzem, wkładamy na chwilę do lodówki.
Schłodzonym ciastem wylepiamy natłuszczona formę do tarty i nakłuwamy widelcem. Wstawiamy na 15 minut do nagrzanego do 200 st. C piekarnika.
Podzielone na różdżki brokuły gotujemy 5 minut na parze, odcedzamy.
Pomidora kroimy w plastry.
Na podpieczoną tartę układamy brokuły, pomidory a na wierzch wylewamy masę jajeczno – serową.
Tartę pieczemy jeszcze 15 minut w 200 st C.
mmm, pycha tarta i super filmik :))
dziękuję:) smakowała bardzo 🙂
to coś dla mnie:) lubię tego typu połączenia:) mniam mniam:) wygląda cudnie:)
dziękuję bardzo 🙂
lubie takie tarty …oj lubie …Filmik super!