Tarta z brokułami + film

Pyszna i zdrowa tarta z brokułami i pomidorem polana sosem jajeczno – serowym to moja propozycja na obiad dzisiejszego dnia. Jest bardzo prosta w przyrządzeniu, idealnie nadaje się dla dzieci, jest chrupiąca i bardzo smaczna. Zachęcam do wypróbowania.

 

 


  • składniki na formę tarty

              kruche ciasto

1,5 szklanki mąki

szczypta soli

125 g masła

żółtko

1 łyżka śmietany

             nadzienie

1 mała róża brokułów

1 pomidor

2 jajka

1/2 startego żółtego sera

1 kubek twarożku homogenizowanego 125 g

sól

pieprz

  • przepis

Mąkę siekamy z masłem, szczyptą soli, żółtkiem i śmietaną następnie zagniatamy kruche ciasto i wkładamy na pół godziny do lodówki.
Jajka mieszamy z serkiem  twarożkowym homogenizowanym i startym żółtym serem, doprawiamy solą i pieprzem, wkładamy na chwilę do lodówki.
Schłodzonym ciastem wylepiamy natłuszczona formę do tarty i nakłuwamy widelcem. Wstawiamy na 15 minut do nagrzanego do 200 st. C piekarnika.
Podzielone na różdżki brokuły gotujemy 5 minut na parze, odcedzamy.
Pomidora kroimy w plastry.
Na podpieczoną tartę układamy brokuły, pomidory a na wierzch wylewamy masę jajeczno – serową.
Tartę pieczemy jeszcze 15 minut w 200 st C.


 

5 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.