Pieczone ziemniaki, które dziś proponuję to pyszny dodatek do wszelkiego rodzaju mięs. Ziemniaczki panierowane w otrębach pszennych są zdrowe, chrupiące i delikatne a przygotowanie ich niezwykle proste. Polecam przepis do wypróbowania.
- składniki na 3 porcje
6 ziemniaków
3/4 szklanki otrąb pszennych
szczypta kminku
kilka kropel oliwy z oliwek
sól
- przepis
Obrane i pokrojone ziemniaki obtaczamy w otrębach wymieszanych z kminkiem, doprawiamy solą. Skrapiamy oliwą z oliwek. Pieczemy około 20-30 minut w temp. 190 st.
Fajny pomysł z otrębami – muszę wypróbować. A ziemniaków nie obgotowałaś wcześniej ? bo ja zawsze lekko obgotowuję ziemniaki – surowe zawsze piekły mi się w granicach 45-60 minut.
przez to że są one pokrojone na mniejsze cząstki to ich nie obgotowywałam, upiekły się w granicach 20 – 30 minut , ponieważ wysoka temperatura przyspieszyła ten proces 😉