Domowa, uniwersalna, prosta, smaczna, przyprawa do sosów, zup i innych dań, zastępuje kupowaną  w sklepie wegetę , która zawiera duże ilości soli, glutamin sodu i inne niechciane dodatki . Przygotowanie jest proste – miksujemy lub mielimy a następnie łączymy wszystkie składniki przyprawy i dokładnie mieszamy.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  • składniki na około 300 g przyprawy

opakowanie suszonych warzyw 200 g ( marchewka, pietruszka, pasternak, seler, por, cebula )

1 łyżka pieprzu czarnego ziarnistego

2 łyżki czosnku granulowanego

1 łyżka liścia lubczyku

2 łyżki soli morskiej

  • przepis

Suszone warzywa miksujemy lub mielimy w młynku. Dodajemy czarny pieprz ziarnisty, suszony liść lubczyku, czosnek granulowany oraz sól morską. Wszystkie składniki jeszcze raz miksujemy, przesypujemy do miski i mieszamy.
Tak przygotowaną przyprawę przechowujemy w zamkniętym słoiczku.


 

 

8 odpowiedzi

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.