Kluski ziemniaczane + film
Kluski ziemniaczane to pewnego rodzaju danie, szczególnie lubiane przez moich bliskich. Okraszone skwarkami lub podsmażoną cebulką są nieco kaloryczne ale mimo tego pyszne i bardzo sycące. Są prostą w przygotowaniu i tanią potrawą. składniki na około 15 klusek 1,5 kg ziemniaków 50 g […]
Niby pizza + film
Smaczna niby pizza, niby omlet to danie które zawojuje podniebieniem naszych najmłodszych, idealnie nadaje się na śniadanie lub kolację. Dodatek kukurydzy, pieczarek, salami i żółtego sera nadaje potrawie wyjątkowego smaku. Można oczywiście wykorzystać swoje ulubione składniki, które akurat posiadamy w lodówce. składniki na […]
Ziemniaki faszerowane pieczarkami i szynką+ film
Ziemniaki pieczone w folii to bardzo fajny pomysł na imprezową przekąskę lub gorącą kolację. Chociaż ich zapiekanie trwa trochę czasu to jednak warto wypróbować przepis bo smakują pysznie. Dla skrócenia czasu przygotowania można je po prostu obgotować a potem nafaszerować i zapiec. składniki na 6 porcji 6 średnich ziemniaków 40 dag pieczarek 15 dag […]
Uszka wigilijne z grzybami + film
Uszka z grzybami to jeden z niezbędnych elementów kolacji wigilijnej. Podane z czerwonym barszczem smakują wyjątkowo smacznie. W moim domu uszka na wigilię przygotowuję z grzybami lub z grzybami i kapustą. Obie wersje smakują równie dobrze a ich przygotowanie nie przysparza większych trudności. składniki na 30 uszek ciasto […]
Kapusta wigilijna z suszonymi grzybami i śliwkami + film
Na każdym stole wigilijnym powinna koniecznie znaleźć się kapusta z suszonymi grzybami i śliwkami, danie bardzo aromatyczne i smaczne, które potrafi wykonać każdy. Najlepiej smakuje podgrzana i podana na drugi dzień, a więc warto ją przygotować w przeddzień wigilii. składniki na 3-4 porcje 600 g kapusty kiszonej 2 małe cebule lub 1 duża garść suszonych […]
Krokiety z kapustą i grzybami + film
Pyszne, tradycyjne krokiety z kapustą i grzybami, są doskonałym dodatkiem do czerwonego barszczu wigilijnego. Danie jest nieco pracochłonne ale warte przygotowania ze względu na swój wyśmienity smak i przyznam się, że na moim stole goszczą o wiele częściej niż tylko w czasie świąt Bożego Narodzenia . składniki na 10 krokietów ciasto 2 szklanki mąki […]
Kotlety brokułowe + film
Danie w sam raz dla miłośników brokułów, które jest świetną alternatywą dla dań mięsnych. Smakują pysznie, a ich wykonanie jest banalnie proste. Dla urozmaicenia można do nich dodać swoje ulubione składniki. składniki na 8 kotletów 1 duży brokuł 1 cebula 1 jajko 8 łyżek kaszy manny 1/2 szklanki bułki tartej 1 łyżka masła olej […]
Strogonow z wieprzowiną+ film
Strogonow z wieprzowiną jest nieco inną ale równie smaczną odmianą klasycznego strogonowa z wołowiną. Jednak jego wykonanie zajmuje o wiele mniej czasu z racji tego, że mięso wieprzowe gotuje się szybciej. Smakowo także nie odbiega od pierwowzoru dlatego zachęcam do wypróbowania przepisu. składniki na 5 porcji 1 kg polędwicy wieprzowej 2 cebule 30 […]
Racuchy z płatkami kukurydzianymi i bananami + film
Racuchy z płatkami kukurydzianymi, bananami i dodatkiem serka homogenizowanego, mogą stanowić pyszną przekąskę dla najmłodszych .Słodkie z chrupiącą skórką bez dodatku cukru zasmakują nawet wybrednym łasuchom. Zamiast bananów można użyć innych słodkich owoców. składniki na 12 racuchów 2 szklanki płatków kukurydzianych 2 banany 2 jajka serek homogenizowany waniliowy ( 300g ) 1/2 szklanki mąki […]
Kurczak w sezamie + film
Pałki kurczaka w chrupiącej sezamowej panierce to prosty i szybki sposób na pyszny obiad. Podane z ziemniakami i surówką zaspokoją apetyt na większą część dnia .Są świetnym zamiennikiem tradycyjnej panierki. składniki na 3 porcje 6 pałek z kurczaka 2 jajka 6 łyżek sezamu […]