Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem – idealna na świąteczny stół!
Szukasz wyjątkowego pomysłu na sałatkę, która zachwyci wszystkich przy stole? Sałatka z zupek chińskich i kurczakiem to prawdziwa perełka – jest szybka, łatwa w przygotowaniu, a jej smak i wygląd na pewno zrobią wrażenie. Świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas rodzinnych uroczystości czy imprez ze znajomymi. Co więcej, to danie jest niezwykle uniwersalne – możesz dostosować je do swoich upodobań, eksperymentując z dodatkami i przyprawami. Sałatka z zupek chińskich to propozycja dla osób, które cenią sobie szybkie i efektowne przepisy. Dzięki wykorzystaniu makaronu instant jej przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. W dodatku składniki potrzebne do jej wykonania są łatwo dostępne, co czyni ten przepis praktycznym i oszczędnym. Mimo prostoty, danie zachwyca pełnią smaku – połączenie soczystego kurczaka, chrupiących warzyw i kremowego majonezu sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą przyjemnością.
Film:
Składniki na 4 porcje:
- 2 zupki chińskie o smaku kurczaka ( po 70 g )
- szklanka wrzącej wody ( szklanka 250 ml )
- 500 g ugotowanej piersi z kurczaka ( np. z rosołu )
- 2 kolorowe papryki ( zielona i czerwona )
- biała część pora
- puszka czerwonej fasolki
- puszka kukurydzy ( 340 g )
- 4-5 małych ogórków konserwowych
- 3-4 łyżki majonezu
- czarny pieprz
- sól
Przepis:
Do miski wrzucamy połamany makaron z zupek chińskich wraz z przyprawami a następnie zalewamy wrzącą wodą, mieszamy, przykrywamy talerzykiem, po czym odstawiamy na 5 minut. W tym czasie makaron powinien wchłonąć całą wodę. Tak przygotowany makaron przestudzamy.
Pierś z kurczaka kroimy w niewielką kostkę i wrzucamy do miski. Paprykę oczyszczoną z gniazd nasiennych kroimy w kostkę, po czym dodajemy do kurczaka. Jasną część pora drobno siekamy a następnie łączymy z zawartością miski. Ogórki konserwowe również kroimy w kostkę i wrzucamy do składników na sałatkę. Do sałatki dodajemy również odsączoną z zalewy kukurydzę i czerwoną fasolkę. Na końcu do sałatki dodajemy wcześniej przygotowany makaron. Wszystkie składniki sałatki starannie razem mieszamy. Do sałatki dodajemy majonez, całość doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i jeszcze raz starannie mieszamy.
Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na pół godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.
