Sałatka śledziowa z jajkiem i warzywami – Prosty Przepis na Smaczną i Sycącą Przekąskę
Jeśli szukasz przepisu na sałatkę, która zadowoli podniebienia Twoich gości, to sałatka śledziowa z jajkami i warzywami jest doskonałym wyborem. Ta klasyczna sałatka jest idealna na wszelkiego rodzaju przyjęcia, rodzinne spotkania czy po prostu jako smaczna przekąska na co dzień. Połączenie delikatnych śledzi z chrupiącymi warzywami i jajkami tworzy niezapomniany smak, który zachwyci każdego. Co więcej, jest to danie szybkie i łatwe do przygotowania, więc nawet jeśli nie masz dużo czasu, z łatwością poradzisz sobie z jego przyrządzeniem.
Film:
Składniki na 3-4 porcje:
- 5-6 płatów śledziowych w oleju
- 1 czerwona cebula
- papryka konserwowa ( słoik 650 g )
- 4 ugotowane na twardo jajka
- 4-6 małych ogórków kiszonych
- 1 puszka zielonego groszku konserwowego ( 400 g )
- 3-4 łyżki majonezu
- czarny pieprz
- sól
Przepis:
Odsączone z oleju śledzie kroimy w niezbyt małą kostkę lub w dzwonka. Pokrojone śledzie wrzucamy do miski. Obraną cebulę dość drobno siekamy i dodajemy do śledzi.
Ogórki kiszone kroimy w małą kostkę. Pokrojone ogórki wrzucamy do śledzi i cebuli. Paprykę konserwową kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do miski z pozostałymi składnikami. Ugotowane na twardo jajka kroimy w większą kostkę po czym łączymy z zawartością miski. Na końcu do sałatki wrzucamy odsączony z zalewy groszek, dodajemy majonez, całość doprawiamy do smaku odrobiną soli oraz czarnym pieprzem i starannie razem łączymy. Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na pół godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.
