Tortilla z Mięsem Mielonym i Warzywami – Przepis na Smaczną Kolację lub Obiad
Szukasz prostego i smacznego przepisu na kolację? Tortilla z mięsem mielonym i świeżymi warzywami to doskonały wybór! Ten przepis jest nie tylko łatwy do przygotowania, ale także zdrowy i pełen smaku. Zaskocz swoich bliskich wyjątkowym daniem, które z pewnością przypadnie im do gustu!
Tortilla z mięsem mielonym i warzywami to idealne danie dla całej rodziny. Możesz dostosować składniki do swoich upodobań, dodając ulubione warzywa lub zmieniając rodzaj mięsa. Jest to świetny sposób na wprowadzenie zdrowych składników do diety. Dodatkowo, przygotowanie tego dania zajmuje niewiele czasu, co czyni je doskonałym wyborem na szybki obiad lub kolację. Nie czekaj, wypróbuj nasz przepis na tortillę z mięsem mielonym i warzywami już dziś i delektuj się smakiem!
Film:
Składniki na 3 porcje:
- 3 placki tortilli ( pszenne lub pełnoziarniste )
- 1 pomidor
- 1 czerwona papryka
- 1 czerwona cebula
- 3 liście sałaty lodowej
- 3-4 małe ogórki konserwowe
- 500 g mięsa mielonego ( dowolnego)
- czarny pieprz
- sól
- 2 łyżki oleju
- 6 plastrów sera tostowego
sos
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki keczupu
- 2 łyżki musztardy
- czarny pieprz
- sól
Przepis:
W małej miseczce umieszczamy majonez i keczup, dodajemy musztardę i wszystko doprawiamy odrobiną soli oraz czarnym pieprzem po czym dokładnie mieszamy.
Pomidory kroimy w kostkę. Oczyszczoną z gniazd nasiennych czerwoną paprykę również kroimy w kostkę. Sałatkę lodową siekamy na mniejsze części. Czerwoną cebulę kroimy w piórka. Ogórki konserwowe kroimy w plastry.
W misce umieszczamy mielone mięso, doprawiamy go solą i czarnym pieprzem według uznania i dokładnie wyrabiamy dłonią, aby wszystkie składniki się połączyły. Z mięsa formujemy 3 równe kule, które będą nam służyły do rozprowadzenia go na plackach. Na każdym placku tortilli rozprowadzamy mięso na całej powierzchni, delikatnie dociskając dłonią. Na patelni z niewielką ilością rozgrzanego oleju, mięsem do dołu, smażymy kilka minut placek tortilli. Następnie delikatnie obracamy placka na drugą stronę, najlepiej zrobić to za pomocą talerza. Na środku umieszczamy plastry sera tostowego, po 2 na każdy placek, patelnię przykrywamy pokrywką i podgrzewamy kilka minut aż ser się roztopi. Placek ściągamy na deskę, na środku, na plastrach sera, układamy niewielką porcję sałaty lodowej, pokrojone pomidory, czerwoną cebulę, ogórki konserwowe i paprykę, wierzch polewamy wcześniej przygotowanym sosem. Tak przygotowaną tortillę składamy na pół i od razu podajemy.
