Makowiec japoński + film

Makowiec japoński to pyszne i proste w przygotowaniu ciasto z masą makową i jabłkami dzięki, którym jego konsystencja jest przyjemnie wilgotna. To doskonały wypiek, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole.

 

 


  • składniki na tortownicę 26 cm

3-4 średnie jabłka starte na tarce o dużych oczkach

5 jajek

200 g masła

1 puszka masy makowej z bakaliami ( 850 g  )

3/4 szklanki cukru kryształu ( szklanka 250 ml )

1 opakowanie cukru wanilinowego ( 16 g )

10 łyżek kaszy manny

5 łyżek mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

cukier puder do posypania ciasta

  • przepis

Do miski przekładamy miękkie masło, dodajemy cukier kryształ i wszystko ucieramy na jednolitą masę, następnie dodajemy po jednym jajku, stale miksując. Do masy wsypujemy kaszę, mąkę, cukier wanilinowy oraz proszek do pieczenia i wszystko miksujemy do połączenia się składników. Następnie dodajemy masę makową i całość łączymy mikserem. Na końcu wrzucamy starte jabłka i całość mieszamy łyżką. Gotowe ciasto przekładamy do tortownicy posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką i dokładnie rozprowadzamy. Ciasto pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 st C. około 50 minut. Upieczone ciasto studzimy w piekarniku.
Tak przygotowane ciasto posypujemy cukrem pudrem.


 

2 komentarze

  • Dorota pisze:

    To prawda, makowca nie może zabraknąć. Znam japoński i bardzo lubię. 🙂

  • Barbara MAJCHERCZYK pisze:

    Upiekłam to ciasto. Jest pyszne, ale wciąż widzę twoje zdjęcie i ono determinuje smak. jest piękne, wytrawne, przypomina ciebie – wysublimowane w smaku. Jesteś piękną i zdolną kuchareczką. nareszcie mam okazję by to powiedzieć.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.