Sałatka z mixem sałat, boczkiem, pomidorkami i jajkiem + film

Sałatka z mixem sałat, boczkiem, pomidorkami, jajkiem oraz cebulą z dodatkiem sosu musztardowego to sprawdzona propozycja na domowe imprezy, na przystawkę czy kolację. Do sałatki możemy wybrać dowolny rodzaj mixu sałat oraz wzbogacić ją o inne ulubione składniki. Taka sałatka to wyśmienita kombinacja smakowa dla naszego podniebienia, jest pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu. 

 

 


  • składniki na 2 porcje

3 jajka ugotowane na twardo

100 g mixu sałat

1 czerwona cebula

10-12 pomidorków koktajlowych

100 g wędzonego boczku w plastrach

                sos

3-4 łyżki musztardy miodowej

2 łyżki oliwy z oliwek

sok z 1/2 cytryny

czarny pieprz

sól

  • przepis

W małej miseczce umieszczamy musztardę, dodajemy oliwę oraz sok z cytryny, całość doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy.

Ugotowane na twardo i obrane ze skorupek jajka kroimy w ćwiartki. Umyte pomidorki przekrawamy wzdłuż na pół. Obrabną cebulę kroimy w półplasterki. Plastry boczku podsmażamy na suchej patelni z obu stron, po czym odstawiamy do wystygnięcia.

Na płaskim talerzu układamy sałatę, ćwiartki jajek, połówki pomidorów, kawałki cebuli a na wierzchu sałatki umieszczamy plastry boczku. Całość polewamy sosem i wstawiamy na pół godziny do lodówki aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.