Sałatka z tuńczykiem, papryką i serkiem wiejskim to kolorowa, smaczna i bardzo łatwa w przygotowaniu przekąska, świetna propozycja na śniadanie, do pracy czy na kolację. Ciekawe połączenie różnych składników tworzy smakowitą całość, dzięki czemu sałatka zyskuje niepowtarzalny smak. Jej dodatkowym jej atutem jest błyskawiczne przygotowanie.
- składniki na 3-4 porcje
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 zielona papryka
kawałek jasnej części pora
1 puszka tuńczyka w oleju ( opakowanie 185 g )
1 mała puszka kukurydzy ( opakowanie 170 g )
250 g serka wiejskiego
czarny pieprz
sól
- przepis
Umyte papryki: czerwoną, żółtą i zieloną kroimy w średnią kostkę, po czym wrzucamy do miski. Jasną część pora kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do papryki. Następnie do sałatki wrzucamy odsączonego z oleju i rozdrobnionego tuńczyka, odsączoną z zalewy kukurydzę oraz serek wiejski. Wszystko doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i delikatnie razem łączymy. Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na pół godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.
