Chleb w jajku z pomidorem i żółtym serem + film

Chleb w jajku z pomidorem i żółtym serem to super pomysł na pyszne śniadanie lub kolację, smaczna, prosta i łatwa do przygotowania przekąska. Chleb w jajku stanowi ciekawe i proste połączenie smaków, pomidora, żótego sera i szczypiorku, które można wzbogacić dodając ulubione składniki.

 

 


  • składniki na 2 porcje

3 jajka

2 łyżki mleka

4 kromki pieczywa tostowego

2 pomidory

100 g żółtego sera startego na tarce o dużych oczkach

1 posiekany pęczek szczypiorku z dymki

olej do smażenia

szczypta ziół prowansalskich

czarny pieprz

sól

  • przepis

Pomidory kroimy w plastry.

Do miski przekładamy jajka, wlewamy mleko, dodajemy odrobinę soli, czarny pieprz oraz zioła prowansalskie, całość roztrzepujemy widelcem. Następnie każdą kromkę chleba obtaczamy w jajkach i od razu smażymy z obu stron na patelni z rozgrzanym tłuszczem na małym płomieniu. Następnie na kromkach układamy plastry pomidora a na wierzchu umieszczamy starty żółty ser. Patelnie przykrywamy pokrywką zmniejszamy ogień i wszystko podgrzewamy do momentu aż ser się rozpuści. Tak przygotowane kanapki posypujemy posiekanym szczypiorkiem i od razu podajemy.


 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.