Sałatka śledziowa z marynowanymi pieczarkami, jajkiem, zielonym groszkiem i kukurydzą + film

Sałatka śledziowa z marynowanymi pieczarkami, jajkiem, zielonym groszkiem i kukurydzą na bazie majonezu to smakowita przekąska idealna na wszelkiego rodzaju domowe przyjecia czy święta. Taką sałatkę przygotowuje się ekspresowo, wystarczy tylko pokroić wszystkie składniki i gotowe.

 

 


  • składniki na 4 porcje

500 g filetów śledziowych w oleju

5 jajek ugotowanych na twardo

puszka zielonego groszku konserwowego ( 400 g )

puszka kukurydzy ( 340 g )

300 g marynowanych pieczarek

biała część pora

3-4 łyżki majonezu

czarny pieprz

sól

  • przepis

Dobrze odsączone z oleju płaty śledziowe kroimy w większą kostkę lub dzwonka, pokrojone śledzie wrzucamy do miski. Marynowane pieczarki kroimy na mniejsze kawałki a następnie dodajemy do śledzi. Białą część pora kroimy na mniejsze części po czym wrzucamy do śledzi i pieczarek. Ugotowane na twardo jajka kroimy w większą kostkę i dodajemy do pozostałych składników sałatki. Na końcu do sałatki wrzucamy odsączony z zalewy groszek oraz kukurydzę, dodajemy majonez, całość doprawiamy do smaku odrobiną soli oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy.
Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na pół godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.