Sałatka ziemniaczana z szynką, ogórkiem kiszonym i marynowanymi grzybami + film

Sałatka ziemniaczana z szynką, ogórkiem kiszonym i marynowanymi grzybami to super propozycja do dań z grilla. Sałatka jest bardzo smaczna, prosta w przygotowaniu, idealnie komponuje się z mięsem, kiełbasą lub kaszanką z rusztu.

 

 


  • składniki na 4 porcje

4-5 średnich ugotowanych ziemniaków

3-4 ogórki kiszone

1 czerwona cebula

mały słoiczek grzybów marynowanych  ( 280 g )

200 g szynki konserwowej w plastrach

1-2 łyżeczki tartego chrzanu ze słoiczka

1-2 łyżki majonezu

czarny pieprz

sól

  • przepis

Ugotowane, obrane z łupin i wystudzone ziemniaki kroimy w większą kostkę i przekładamy do dużej miski. Czerwoną cebulę dość drobno siekamy a następnie dodajemy do ziemniaków. Ogórki kiszone kroimy w niewielką kostkę, po czym łaczymy z zawartością miski. Odsączone z zalewy grzyby kroimy na mniejsze części a następnie wrzucamy do miski ze składnikami na sałatkę. Plastry szynki kroimy w małą kostkę po czym dodajemy do pozostałych składników. Na końcu do sałatki dodajemy majonez oraz tarty chrzan, wszystko doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy. Gotową sałatkę wstawiamy do lodówki na pół godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.