Sałatka ziemniaczana z szynką, ogórkiem kiszonym i marynowanymi grzybami + film

Sałatka ziemniaczana z szynką, ogórkiem kiszonym i marynowanymi grzybami to super propozycja do dań z grilla. Sałatka jest bardzo smaczna, prosta w przygotowaniu, idealnie komponuje się z mięsem, kiełbasą lub kaszanką z rusztu.

 

 


  • składniki na 4 porcje

4-5 średnich ugotowanych ziemniaków

3-4 ogórki kiszone

1 czerwona cebula

mały słoiczek grzybów marynowanych  ( 280 g )

200 g szynki konserwowej w plastrach

1-2 łyżeczki tartego chrzanu ze słoiczka

1-2 łyżki majonezu

czarny pieprz

sól

  • przepis

Ugotowane, obrane z łupin i wystudzone ziemniaki kroimy w większą kostkę i przekładamy do dużej miski. Czerwoną cebulę dość drobno siekamy a następnie dodajemy do ziemniaków. Ogórki kiszone kroimy w niewielką kostkę, po czym łaczymy z zawartością miski. Odsączone z zalewy grzyby kroimy na mniejsze części a następnie wrzucamy do miski ze składnikami na sałatkę. Plastry szynki kroimy w małą kostkę po czym dodajemy do pozostałych składników. Na końcu do sałatki dodajemy majonez oraz tarty chrzan, wszystko doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy. Gotową sałatkę wstawiamy do lodówki na pół godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.