Sałatka z wędzonym kurczakiem i żółtym serem z dodatkiem ogórków konserwowych i pora to zniezwykle smaczna i szybka w przygotowaniu przekąską, która z pewnością stanie się hitem każdej imprezy, będzie również znakomitą propozycją na świateczym stole.
- składniki na 4-5 porcji
2 udka wędzonego kurczaka
biała część pora
250 g żółtego sera ( np. edamski, gouda )
8-10 ogórków konserwowych
4-5 łyżek majonezu
czarny pieprz
sól
- przepis
Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wędzonego kurczaka kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do miski. Ogórki konserwowe kroimy w małą kostkę i dodajemy do kurczaka. Białą część pora dość drobno siekamy i łączymy z postostałymi składnikami sałatki. Na końcu do sałatki dodajemy starty żółty ser oraz majonez, całość doprawiamy do smaku odrobiną soli i czarnym pieprzem, wszystko dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na pół godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.
