Naleśniki z bananami i czekoladą + film

Naleśniki z bananami i czekoladą to nie wymagający zdolności kulinarnych przepyszny smakołyk, rodzaj dania o którym się mówi „niebo w gębie”. Podane na gorąco z rozpuszczoną czekoladą smakują wybornie i szybko znikają z talerzy.

 

 


  • składniki na 6 naleśników

               ciasto naleśnikowe

1 szklanka mąki pszennej ( szklanka 250 ml )

1 szklanka mleka ( szklanka 250 ml )

1 szklanka wody gazowanej ( szklanka 250 ml )

2 jajka

szczypta soli

2 łyżki oleju

1-2 łyżki masła do smażenia

3 banany

        polewa czekoladowa

1/2 szklanki mleka

100 g mlecznej lub gorzkiej czekolady

  • przepis

Do miski wsypujemy przesianą mąkę oraz szczyptę soli, dodajemy jajka, wlewamy wodę gazowaną, mleko oraz olej, wszystko miksujemy aż otrzymamy gładkie, jednolite ciasto naleśnikowe
( ciasto powinno mieć rzadką konsystencję ). Gotowe ciasto odstawiamy na 20 minut.
Na rozgrzanej patelni do naleśników, na małym ogniu bez dodatku tłuszczu smażymy naleśniki z obu stron.

Banany przekrawamy wzdłuż na pół. Na każdym naleśniku umieszczamy połówkę banana a następnie naleśnik zawijamy w rulon. Na patelni rozpuszczamy masło a następie krótko podsmażamy naleśniki z obu stron.

Do małego garnka wlewamy mleko, dodajemy połamaną czekoladę i wszystko rozpuszczamy na bardzo małym płomieniu cały czas mieszając. Gdy polewa będzie idealnie gładka zdejmujemy ją z ognia. Naleśniki przekrawy na pół i polewamy rozpuszczoną czekoladą.


 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.