Szarlotka królewska bez pieczenia + film

Szarlotka królewska bez pieczenia to smakowity i prosty w przygotowaniu deser idealny na świąteczny stół. Takie ciasto będzie świetną propozycją dla wielbicieli szarlotek i jabłeczników, wystarczy przygotować szybki spód z biszkoptów, krótko podgrzć jabłka prażone z galaretką, ciasto wyłożyć delicjami i bitą śmietaną a na końcu posypać startą czekoladą, polecam do wypróbowania. 

 

 


  • składniki na tortownicę 26 cm

250 g biszkoptów

130 g rozpuszczonego masła

1 l prażonych jabłek ze słoika

1 opakowanie galaretki cytrynowej

300 g ciastek typu delicje

500 ml śmietany 36 %

1/3 szklanki cukru pudru

2 opakowania śmietan – fixu

200 g startej na tarce o dużych oczkach mlecznej lub gorzkiej czekolady

  • przepis

Biszkopty miksujemy w malakserze do uzyskania konsystencji bułki tartej, po czym przekładamy do miski, wlewamy rozpuszczone masło i całość dokładnie mieszamy łyżką.
Na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia wsypujemy składniki na spód ciasta i starannie rozprowadzamy je łyżką lekko dociskając.

Do garnka przekładamy prażone jabłka, podgrzewamy je często mieszając doprowadzając do wrzenia po czym zdejmujemy z ognia, następnie wsypujemy suchą galaretkę, wszystko bardzo dokładnie razem łaczymy i lekko przestudzamy. Masę jabłkową przekładamy na spód ciasta i dokładnie ją rozprowadzamy.

Na masie jabłkowej układamy ciastka delicje czekoladą do góry. Ciasto wstawiamy do lodówki aby masa stężała.

Do miski wlewamy schłodzoną śmietanę, dodajemy cukier puder i wszystko miksujemy do momentu aż masa zgęstnieje, pod koniec miksowania dodajemy śmietan – fixy.
Tak przygotowaną masę przekładamy na ciastka i starannie ją rozsmarowujemy, wierzch ciasta posypujemy startą czekoladą. Gotowe ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.