Mini grzanki z pomidorem i mozzarellą + film

Mini grzanki z pomidorem i mozzarellą to szybka, prosta, a do tego niesamowicie smaczna przekąska w sam raz na śniadanie lub kolację. Świetnie sprawdzi sie na każdej domówce spotkaniu z przyjaciółmi czy sylwestrze. Pomidor i mozzarella świetnie komponują się z wyrazistym sosem czosnkowym i bagietką, tworząc znakomity efekt smakowy.

 

 


  • składniki na około 12 sztuk

1 bagietka

2 pomidory

2 kulki mozzarelli

                        sos

2-3 ząbki czosnku

szczypta suszonego oregano

szczypta suszonej bazylii

1/4 szklanki oliwy z oliwek

czarny pieprz

sól

  • przepis

Do małej miseczki wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę oregano i bazylii, całość doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy.

Bagietkę kroimy na grubsze kromki. Obrane ze skórki pomidory oraz mozzarellę kroimy w grubsze plastry. Kromki bagietki umieszczamy na blaszce wyłożonej folią aluminiową lub papierem do pieczenia, na każdą kromkę nakładamy po 1-2 łyżeczki sosu. Następnie na każdej kromce układamy plaster pomidora oraz plaster mozzarelli. Tak przygotowane grzanki wkładamy do piekarnika rozgrzanego do tepm. 180 st. C. i zapiekamy około 10 minut, aż ser się rozpuści. Gotowe grzanki podajemy na gorąco.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.