Błyskawiczny murzynek + film

Błyskawiczny murzynek to ciasto idealne do pieczenia razem z dziećmi. W moim domu znika ekspresowo, zwłaszcza zaraz po upieczeniu. Ciasto jest banalnie proste w przygotowaniu smakuje wyśmienicie i znakomicie poprawia nastrój. Wyjdzie każdemu laikowi kulinarnemu. 

 

 


  • składniki na tortownicę 26 cm

2 szklanki mleka ( szklanka o pojemności 250 ml )

2,5 szklanki mąki pszennej

2 jajka

1 szklanka cukru kryształu

3-4 łyżki kakao

1/2 szklanki oleju

2 łyżeczki  sody oczyszczonej

cukier puder do posypania ciasta

  • przepis

W misce umieszczamy jajka, dodajemy cukier kryształ i wszystko miksujemy na jasną puszystą masę. Do masy jajecznej wlewamy mleko oraz olej i wszystko jeszcze raz miksujemy do połączenia się składników. Następnie dodajemy mąkę, sodę oczyszczoną oraz kakao i całość dokładnie miksujemy.
Do tortownicy posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką, wlewamy ciasto ( ciasto powinno mieć dość płynną konsystencję). Ciasto pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st. C około
45 – 50 minut a następnie studzimy w piekarniku. Upieczone ciasto oprószamy cukrem pudrem.


 

6 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.