Sałatka z kapustą pekińską, selerem naciowym i tuńczykiem to doskonały pomysł na śniadanie lub kolację, będzie również ciekawą propozycją na domowe imprezy. Jest to bardzo smaczna, chrupiąca, szybka i banalnie prosta w przygotowaniu przekąska, idealna dla amatorów oryginalnych smaków.
- składniki na 4 porcje
1/2 główki małej kapusty pekińskiej
4 łodygi selera naciowego
1 puszka tuńczyka w wodzie (185 g )
1 puszka tuńczyka w oleju (185 g )
200 g żółtego sera
puszka kukurydzy
1 łyżka musztardy
czarny pieprz
sól
- przepis
Kapustę pekińską drobno szatkujemy po czym wrzucamy do miski. Umyte łodygi selera kroimy w mniejsze kawałki i dodajemy do miski z kapustą.
Ser żółty kroimy w niewielką kostkę, po czym dodajemy do sałatki.
Tuńczyka w oleju odsączamy, zachowując olej z którego przygotowujemy sos. Olej wlewamy do miseczki, dodajemy musztardę, sól oraz czarny pieprz i wszystko dokładnie mieszamy, a rozdrobnioengo tuńczyka dodajemy do pozostałych składników sałatki. Odsączonego z wody i rozdrobnionego tuńczyka również dodajemy do sałatki. Na końcu do sałatki wlewamy sos i wszystko dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na 30 minut aby wszystkie smaki się przegryzły.
