Sałatka z tuńczykiem, żółtym serem i makaronem to oryginalna przekąska idealna na co dzień i od święta. Świetnie sprawdzi jako posiłek do lunchboxa, który możemy zabrać do szkoły czy pracy. Taką sałatkę można dowolnie modyfikować zmieniając proporcje poszczególnych składników.
- składniki na 4 porcje
200 g ugotowanego makaronu (drobnego)
4 ugotowane na twardo jajka
6-7 małych ogórków korniszonów
1 puszka tuńczyka w oleju
1 puszka czerwonej fasoli
150 g żółtego sera
1 pęczek szczypiorku
4-5 łyżek majonezu
1 łyżka musztardy
czarny pieprz
sól
- przepis
Ugotowany i wystudzony makaron przekładamy do dużej miski. Do makaronu dodajemy odsączoną z zalewy fasolę i odsączonego z oleju i rozdrobnionego tuńczyka. Korniszony oraz ser żółty kroimy w drobną kostkę po czym dodajemy do sałatki. Ugotowane na twardo i obrane ze skorupek jajka kroimy w większą kostkę a nastepnie łączymy z zawartością miski. Opłukany szczypiorek drobno siekamy i wrzucamy do pozostałych składników sałatki. Na końcu dodajemy majonez oraz musztardę, wszystko doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy.
