Ciasto Prince Polo bez pieczenia + film

 

Ciasto Prince Polo bez pieczenia to pyszny smakołyk składający się z herbatników, mlecznej masy z dodatkiem popularnych wafelków oraz bitej śmietany i czekolady. Ciasto jest dość słodkie, aczkolwiek bardzo smaczne, idealne na rodzinne spotkanie lub jako przekąska do popołudniowej kawy.

 

 


  • składniki na formę 24 x 26 cm

350 g kakaowych herbatników

200 g masła

1/2 szklanki mleka

3-4 łyżki cukru kryształu

2,5 szklanki mleka w proszku ( nie granulowanego)

150 g wafli prince polo

500 ml śmietany 30 %

1 łyżka cukru pudru

2 opakowania śmietan fixu

50 g czekolady gorzkiej lub mlecznej

  • przepis

Do garnka przekładamy pokrojone masło, wlewamy mleko, wsypujemy cukier i wszystko rozpuszczamy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając, a następnie dokładnie studzimy.
Wafelki prince polo dość drobno siekamy.
Wystudzoną masę z mleka, tłuszczu i cukru przelewamy do miski, wsypujemy do niej partiami mleko w proszku i wszystko dokładnie miksujemy, na końcu do masy mlecznej wrzucamy posiekane wafle i wszystko mieszamy łyżką.
Na spodzie formy wyłożonej papierem do pieczenia układamy herbatniki, na warstwie herbatników dokładnie rozprowadzamy masę mleczną. Na masie układamy drugą warstwę herbatników.

W wysokim naczyniu ubijamy schłodzoną śmietanę kremówkę, pod koniec ubijania wsypujemy cukier puder oraz śmietan- fixy. Ubitą śmietanę wykładamy na warstwie ciastek i równomiernie ją rozprowadzamy a na wierzch ciasta ścieramy na tarce o małych oczkach gorzką lub mleczną czekoladę. Gotowe ciasto wstawiamy na kilka godzin do lodówki.


 

 

3 komentarze

  • Ewelina pisze:

    Ciekawe.
    Dzięki, będę odwiedzać:)

  • Basia pisze:

    Witam, ciasto zrobione i zjedzone. W smaku jest dobre, ale w przyszłości do masy dam mniej mleka w proszku, bo po dodaniu 2,5 szklanki masa wyszła mi za twarda, wydaje mi się że 2 szklanki w zupełności wystarczą i może jak masa będzie luźniejsza to herbatniki też zmiękną, bo moje nawet na drugi dzień nie zmiękły.

  • Dorota pisze:

    Smak super ale masa wyszla bardzo twarda. Ja i tak dolałam wiecej mleka ale te 2.5 szkl mleka w proszku to zdecydowanie za.dużo.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.