Ciasto Prince Polo bez pieczenia + film

 

Ciasto Prince Polo bez pieczenia to pyszny smakołyk składający się z herbatników, mlecznej masy z dodatkiem popularnych wafelków oraz bitej śmietany i czekolady. Ciasto jest dość słodkie, aczkolwiek bardzo smaczne, idealne na rodzinne spotkanie lub jako przekąska do popołudniowej kawy.

 

 


  • składniki na formę 24 x 26 cm

350 g kakaowych herbatników

200 g masła

1/2 szklanki mleka

3-4 łyżki cukru kryształu

2,5 szklanki mleka w proszku ( nie granulowanego)

150 g wafli prince polo

500 ml śmietany 30 %

1 łyżka cukru pudru

2 opakowania śmietan fixu

50 g czekolady gorzkiej lub mlecznej

  • przepis

Do garnka przekładamy pokrojone masło, wlewamy mleko, wsypujemy cukier i wszystko rozpuszczamy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając, a następnie dokładnie studzimy.
Wafelki prince polo dość drobno siekamy.
Wystudzoną masę z mleka, tłuszczu i cukru przelewamy do miski, wsypujemy do niej partiami mleko w proszku i wszystko dokładnie miksujemy, na końcu do masy mlecznej wrzucamy posiekane wafle i wszystko mieszamy łyżką.
Na spodzie formy wyłożonej papierem do pieczenia układamy herbatniki, na warstwie herbatników dokładnie rozprowadzamy masę mleczną. Na masie układamy drugą warstwę herbatników.

W wysokim naczyniu ubijamy schłodzoną śmietanę kremówkę, pod koniec ubijania wsypujemy cukier puder oraz śmietan- fixy. Ubitą śmietanę wykładamy na warstwie ciastek i równomiernie ją rozprowadzamy a na wierzch ciasta ścieramy na tarce o małych oczkach gorzką lub mleczną czekoladę. Gotowe ciasto wstawiamy na kilka godzin do lodówki.


 

 

2 komentarze

  • Ewelina napisał(a):

    Ciekawe.
    Dzięki, będę odwiedzać:)

  • Basia napisał(a):

    Witam, ciasto zrobione i zjedzone. W smaku jest dobre, ale w przyszłości do masy dam mniej mleka w proszku, bo po dodaniu 2,5 szklanki masa wyszła mi za twarda, wydaje mi się że 2 szklanki w zupełności wystarczą i może jak masa będzie luźniejsza to herbatniki też zmiękną, bo moje nawet na drugi dzień nie zmiękły.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *