Sałatki są najlepszym sposobem łączenia różnych składników przez co zyskujemy niesamowite połączenia różnych smaków. Każdy może fantazjować w nieograniczony sposób tworząc pyszne sałatkowe cudowności. Sałatka z gotowanym kurczakiem na bazie majonezu z dodatkiem jajek, jabłek, kukurydzy, pora, ogórków kiszonych i ryżu to doskonała propozycja na każdą okazję, do pracy, na śniadnaie, kolację lub domowe przejęcie.
- składniki na 6 porcji
ugotowana w rosole pierś z kurczaka
4 jajka ugotowane na twardo
150 g ugotowanego ryżu
4 ogórki kiszone
1 puszka kukurydzy
2 jabłka
1 por
4-5 łyżek majonezu
czarny pieprz
sól
- przepis
Ugotowany i wystudzony ryż przekładamy do dużej miski.
Odsączoną z rosołu i wystudzoną pierś z kurczka kroimy w kostkę a następnie wrzucamy do miski z ryżem. Jabłka razem ze skórką kroimy w niewielką kostkę a białą część pora drobno siekamy. Pokrojone składniki wrzucamy do sałatki.
Ugotowane i obrane ze skorupek jajka oraz ogórki kiszone kroimy w kostkę a następnie łączymy z zawartością miski. Na końcu do sałatki wrzucamy odsączoną z zalewy kukurydzę.
Wszystkie składniki razem łączymy, dodajemy majonez, doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem jeszcze raz dokładnie mieszamy. Gotową sałatkę wstawiamy na godzinę do lodówki aby wszystkie smaki się przegryzły.
